Gargant�a, el Arte Culinario de la Dieta Mediterr�nea: Recetas Culinarias de la Prehistoria y la Historia en las Culturas Mediterr�neas
107 Recetas Culinarias de la Prehistoria e Historia en las Culturas Mediterráneas.
Somos herederos de unos conocimientos culinarios a través de recetas de cocina
obtenidas por los trabajos de estudiosos que han dedicado muchos años de su vida
científica al estudio de las civilizaciones antiguas del Mediterráneo y a los secretos
de su alimentación. Este libro hace un recorrido antropológico y culinario desde la
Prehistoria hasta la Cultura Bizantina a la vez que forma un compendio de recetas
de cocina sin modificar, tal como se expresaban, y que constituyen una de las dietas
más saludables del mundo, la reconocida internacionalmente como Dieta Mediterránea.
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Somos herederos de unos conocimientos culinarios a través de recetas de cocina
obtenidas por los trabajos de estudiosos que han dedicado muchos años de su vida
científica al estudio de las civilizaciones antiguas del Mediterráneo y a los secretos
de su alimentación. Este libro hace un recorrido antropológico y culinario desde la
Prehistoria hasta la Cultura Bizantina a la vez que forma un compendio de recetas
de cocina sin modificar, tal como se expresaban, y que constituyen una de las dietas
más saludables del mundo, la reconocida internacionalmente como Dieta Mediterránea.
Gargant�a, el Arte Culinario de la Dieta Mediterr�nea: Recetas Culinarias de la Prehistoria y la Historia en las Culturas Mediterr�neas
107 Recetas Culinarias de la Prehistoria e Historia en las Culturas Mediterráneas.
Somos herederos de unos conocimientos culinarios a través de recetas de cocina
obtenidas por los trabajos de estudiosos que han dedicado muchos años de su vida
científica al estudio de las civilizaciones antiguas del Mediterráneo y a los secretos
de su alimentación. Este libro hace un recorrido antropológico y culinario desde la
Prehistoria hasta la Cultura Bizantina a la vez que forma un compendio de recetas
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Somos herederos de unos conocimientos culinarios a través de recetas de cocina
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Prehistoria hasta la Cultura Bizantina a la vez que forma un compendio de recetas
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184Gargant�a, el Arte Culinario de la Dieta Mediterr�nea: Recetas Culinarias de la Prehistoria y la Historia en las Culturas Mediterr�neas
184Paperback(Versi�n Mejorada)
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Product Details
ISBN-13: | 9781666221961 |
---|---|
Publisher: | Barnes & Noble Press |
Publication date: | 12/16/2020 |
Edition description: | Versi�n Mejorada |
Pages: | 184 |
Product dimensions: | 8.27(w) x 11.69(h) x 0.50(d) |
Language: | Spanish |
About the Author
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