Una guida pratica per realizzare piatti della cucina tradizionale, ma anche vegetariani e vegani, in modo da limitare il loro apporto calorico senza sacrificare il piacere del palato né ridurne il potere saziante.

Con oltre ottanta ricette adatte a tutti, ben digeribili, snellenti e sperimentate da esperti cuochi e nutrizionisti, potrai finalmente ritrovare il piacere di un corpo snello e leggero.