Jorge Alberto López Gallardo nació en Monterrey, México, pero creció en Ciudad Juárez. Su familia trabajó en una planta de Levi Strauss en El Paso, Texas. Desde niño mostró interés por la física, y en la secundaria se destacó en matemáticas y física gracias a la influencia de un profesor que lo nombró "esclavo favorito". A pesar de ser disuadido de estudiar física por no haber esa carrera en Ciudad Juárez, se matriculó en una preparatoria técnica y luego en ingeniería industrial. En la universidad, Jorge organizó una huelga influenciado por las ideas de Rosa Luxemburg, lo que llevó a su expulsión a pesar de haber ganado la huelga.

Tras esto, se unió brevemente a la Liga Comunista 23 Septiembre, pero dejó el activismo subversivo cuando no tuvo el valor de acarrear armas. Posteriormente, ingresó en la Universidad de Texas en El Paso (UTEP) para estudiar física, obteniendo su licenciatura y maestría. Jorge luego obtuvo un doctorado en física en la Texas A&M University especializado en física nuclear. Después realizó estancias postdoctorales en el Instituto Niels Bohr en Dinamarca (donde comenzó a escribir para público en general en diarios internacionales), y en el Lawrence Berkeley Lab en California.

Al año de haber aceptado una posición de profesor asistente en CalPoly en San Luis Obispo, renunció y aceptó una posición en la UTEP como profesor asistente. Fue rápidamente promovido a Profesor Asociado, Decano Asistente de la Facultad de Ciencias, y luego a Profesor Titular y Jefe del Departamento de Física. Durante sus diez años de administrador, aumentó el número de profesores hispanos y femeninos y diversificó el departamento de física. También incursionó en la educación de ciencia para niños y la aplicación del método científico a las ciencias sociales.

Jorge ha sido ampliamente reconocido por sus contribuciones en la física así como mentor de más de 100 estudiantes de todos los niveles. Ha recibido premios de la Sociedad Americana de Física, la Academia Mexicana de Ciencias, la revista inglesa Nature, y de la Casa Blanca, entre otros. En 2018, publicó el libro "La Ciencia en El Paso del Norte" para promover la ciencia en su comunidad.

Su carrera es un testimonio de su dedicación a la ciencia, la educación y la justicia social, demostrando cómo su compromiso y pasión han impactado tanto en su campo como en su comunidad.