El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.
La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.
Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.
Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.
Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.
12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.
El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen.
La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interès a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació pràctica relacionada amb cada mes de l'any.
Mes a mes: els productes de temporada, què sembrar i què plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbà, i totes les fires locals de productes.
Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau.
Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.
12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en què es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.
![Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya](http://img.images-bn.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.11.4)
Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya
200![Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya](http://img.images-bn.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.11.4)
Visca la terra: La guia definitiva per cultivar, cuinar, gaudir i conèixer els productes de Catalunya
200Product Details
ISBN-13: | 9788419259066 |
---|---|
Publisher: | ROSA VENTS |
Publication date: | 03/23/2023 |
Sold by: | PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL |
Format: | eBook |
Pages: | 200 |
File size: | 5 MB |
Language: | Catalan |