10 vegetarische Gerichte - vegetarische Rezepte für ihr zu Hause: leckere und vegetarische Rezepte für ihre Küche

by Anika Srojevski

Overview

Kleiner Einblick ins Buch 1. Dinkel mit Gemüse Dinkel ist ein wunderbares Getreide, das fast in Vergessenheit geraten ist und dem Wettbewerb mit Weizen, der ertragreicher und einfacher zu verarbeiten ist, nicht standhalten kann. In puncto Gesundheit ist Dinkel jedoch allen modernen Weizensorten weit überlegen. Dinkel senkt den Zucker- und Cholesterinspiegel im Blut, was die Festigkeit und Elastizität der Blutgefäße erhöht, die Herzfunktion verbessert, das Diabetesrisiko senkt, Körperfett reduziert und Giftstoffe entfernt. Dinkel wird eher langsam gekocht, erfordert aber nicht viel Aufmerksamkeit. Die idealen Bedingungen für Dinkelbrei sind ein russischer Ofen, bei dem von allen Seiten erhitzt wird und die Hitze lange anhält. Ähnliche Bedingungen können im Ofen durch Dämpfen von Brei in einem Tontopf erreicht werden. Zutaten: 100 g trockener Dinkel, 150 g gekochte Kichererbsen 250 g Zucchini, 3 kunst. Esslöffel Pflanzenöl Dill, Salz, Pfeffer.

Product Details

ISBN-13:	9783754981849
Publisher:	neobooks
Publication date:	10/23/2022
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	26
File size:	649 KB
Age Range:	3 Months to 18 Years
Language:	German

About the Author

Guten Tag. Mein Name ist Anika und ich schreibe gerne über Gesundheit und Ernährung.