Пребиотики и пробиотики влияют на все патогенные механизмы транслокации бактерий. В сочетании они называются синбиотиками и, как считается, оказывают благотворное влияние на здоровье человека. Послеоперационные инфекционные осложнения у пациентов, перенесших операцию на поджелудочной железе, приводят к значительному удлинению срока пребывания в стационаре и увеличению расходов. Учитывая экологические, социальные, культурные и диетические особенности, экстраполировать западные данные на азиатскую часть населения может быть не совсем уместно. Кроме того, клинические исследования в Юго-Восточной Азии отсутствуют, и эффективность синбиотиков в этой популяции остается неясной из-за недостатка соответствующих клинических исследований. В данной книге предпринята попытка прояснить ситуацию с влиянием периоперационной синбиотической терапии на послеоперационные инфекционные осложнения, заболеваемость и смертность у пациентов, перенесших операцию на поджелудочной железе по поводу хронического панкреатита.
