Tenga en cuenta que esta edición en español es una traducción automática de la edición inglesa original de 30 Days of Easy Entrees for the Single Vegetarian. Una traducción automática puede producir algunos resultados inusuales con gramática y fraseo. Éstos no deben afectar las recetas. Una edición abreviada en inglés está incluida.
"Solo vegetariano" en el título se refiere a la única persona disfrutando de una comida gratis de carne en la mesa, no citas o marital status! Esta colección de recetas fáciles para las comidas principales es conveniente para los vegetarianos o cualquiera que busque una comida sin carne ocasional. Las recetas de rendimiento 1-2 porciones y son fáciles de preparar, siguiendo las instrucciones paso a paso. La variedad apela a una gama de sabores, incluyendo recetas para Portobello setas, pimientos rellenos, calabaza, pasta, pizza, calzone y tempeh. Aproximadamente la mitad de la recetas es también libre de gluten. Se trata de un libro de cocina esencial que si eres un omnívoro y un host a un invitado de vegetarianos para la cena o un fin de semana.