Annamo bene. La cucina romana di Sora Lella

by Renato Trabalza, Mauro Trabalza, Simone Trabalza, Elena Trabalza, Francesca Romana Barberini (With)

Overview

L’abilità e la creatività in cucina della Sora Lella erano proverbiali. Nulla era banale, neanche un piatto di cicoria ripassata... (Carlo Verdone).
La Sora Lella, alias Elena Fabrizi, è un mito per molti, simbolo della cultura popolare romana col suo volto bonariamente ironico e dissacrante reso celebre e sempre vivo dal cinema di Carlo Verdone. Ma Sora Lella è stata anche una grande cuoca e il suo ristorante, oggi portato avanti dai nipoti, è un tempio della cucina romana tradizionale. In questo libro Renato, Mauro, Simone ed Elena Trabalza, con l’aiuto di Francesca Romana Barberini, ci svelano i segreti delle sue ricette e ci portano per mano in una Roma amata e saporitissima.

Product Details

ISBN-13:	9788809930421
Publisher:	Giunti
Publication date:	10/19/2022
Sold by:	Giunti
Format:	eBook
Pages:	224
File size:	59 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	Italian