Biotecnología enfocada al sector agropecuario y minero con guías de laboratorio

by Luis Miguel Borrás Sandoval, Leidy Y. Rache Cardenal, José J. Martínez, Gerardo Andrés Caicedo Pineda

Overview

Este libro presenta de manera concisa los conceptos de la biotecnología aplicada al sector agropecuario y minero, dos de los renglones más importantes de Colombia, y permite comprender los alcances y perspectivas de esta ciencia, para lograr una mayor competitividad en estos sectores. Las guías de laboratorio podrán servir no solo en el ámbito académico, sino como protocolos base para la comunidad científica interesada en estos temas.

Product Details

ISBN-13:	9789586604864
Publisher:	Editorial de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia - UPTC
Publication date:	03/03/2021
Series:	Académica , #31
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	138
File size:	3 MB
Language:	Spanish

About the Author

Luis Miguel Borrás Sandoval. Doctor en Ciencias Veterinarias. Profesor asociado de la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.   Leidy Y. Rache Cardenal. Doctora en Ciencias Biología. Profesora catedrática de la Escuela de Ciencias Biológicas de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Asesora académica del Gimnasio San Francisco de Asís, Aguazul, Casanare.   José J. Martínez Zambrano. Doctor en Ciencias Química. Profesor asociado de la Escuela de Ciencias Químicas de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.   Gerardo Andrés Caicedo Pineda. Doctor en Ingeniería–Ciencia y Tecnología de los Materiales. Profesor asistente de la Escuela de Ciencias Químicas de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.

Table of Contents

Prólogo Capítulo Biotecnología aplicada a la producción animal 1.1Generalidades 1.2Biotecnología reproductiva 1.3Producción de alimentos para alimentación animal 1.4Fermentación en estado sólido 1.5Uso de enzimas en la producción animal 1.6Otros usos de la biotecnología 1.8Referencias 1.9Prácticas de laboratorio Capítulo 2 Biotecnología aplicada a la propagación vegetal 2.1Generalidades 2.2Conceptos básicos 2.3Embriogénesis en tejidos vegetales 2.4Organogénesis en tejidos vegetales 2.5 Micropropagación en tejidos vegetales 2.6Cultivo in vitro para la producción de metabolitos secundarios en frutos tropicales 2.7Referencias 2.8Prácticas de laboratorio Capítulo 3 Biotecnología aplicada al procesamiento de minerales 3.1Generalidades 3.2Aplicaciones en minería 3.3Mecanismos para la lixiviación/oxidación bacteriana de sulfuros 3.4Biomineralización mediada por microorganismos 3.5Cinética microbiana en bioprocesos mineros 3.6Metodología de planeación de bioprocesos mineros 3.7Referencias 3.8Prácticas de laboratorio