Acerca de Auténticas Recetas Inglesas
Es grandioso probar nuevas recetas por primera vez. Experimentar nuevos sabores y combinaciones de alimentos que puede que nunca hayas pensado. Pero para mayoría de nuestra comida diaria nunca abrimos un libro de cocina o medimos los ingredientes exactamente. Vamos por lo que se siente bien y la experiencia de cocinar la misma comida muchas veces.
La serie Cómo Preparar Auténticas Recetas Inglesas es más acerca del método y los ingredientes que de la medida exacta. Esta es la manera en que nuestras abuelas y madres cocinaban. Estas son las recetas que mi abuela heredó a mi madre y luego a mí.
Espero que disfrutes esta serie de recetarios, que pronto utilices estas recetas caseras y cocines como un verdadero británico.
Acerca de Cómo Preparar Pescado y Papas Fritas en Masa de Cerveza
No creerías que era demasiado preparar pescado y papas fritas, pero en cuarenta años de viajes por Estados Unidos he descubierto algunos ejemplos de Auténticos Pescado y Papas Fritas Ingleses.
La elección del pescado, la preparación de las papas, el aceite donde se cocinan y lo más importante, la masa, son factores todos que contribuyen al sabor final. Si has comido verdaderos pescado y papas fritas ingleses y quieres recapturar esa experiencia puedes volar a Londres o comprar este pequeño libro.
En este libro compacto, pero repleto de información, encontrarás:
Cómo cortar a mano y preparar las papas, y cocinarlas (conocidas como papas a la francesa)
Sugerencias para el tipo de filete de pescado tales como bacalao, merluza, etc. Si debes utilizar fresco o congelado
Seleccionar el aceite y el método para el freído en profundidad
Cómo preparar la común guarnición, chícharos blandos
Y más…
Consigue este libro y no esperes un minuto más para ser capaz de experimentar los Auténticos Pescado y Papas Fritas Ingleses.
