Ești în căutarea unui nou ingredient pe care să-l adaugi în repertoriul tău de bucătărie?Nu căuta mai departe decât umila sfeclă! Adesea trecută cu vederea în culoarul cu produse, sfecla este o legumă rădăcină care este plină de nutrienți, de la vitamine și minerale la antioxidanți și nitrați.
Dar sfecla nu este numai bună pentru tine, ci este și incredibil de versatilă în bucătărie. De la salate de sfeclă prăjită la hummus de sfeclă, burgeri de sfeclă și chiar brownie de sfeclă, există nenumărate modalități de a încorpora sfecla în gătit. În plus, culoarea lor vibrantă adaugă un pop frumos oricărui fel de mâncare.
În această carte de bucate, vom împărtăși 100 de rețete delicioase care prezintă versatilitatea și beneficiile nutriționale ale sfeclei. Indiferent dacă sunteți un iubitor de sfeclă experimentat sau nou în această legumă rădăcină, avem rețete pentru fiecare ocazie, de la preparate consistente la garnituri răcoritoare și dulciuri.
De asemenea, vom împărtăși câteva dintre cele mai bune sfaturi și tehnici ale noastre pentru gătit cu sfeclă, astfel încât să puteți profita la maximum de acest ingredient delicios și hrănitor. Așadar, luați o copie a acestei cărți de bucate și începeți să explorați lumea sfeclei - papilele tale gustative (și corpul tău) îți vor mulțumi
