Cocina anime: Come como tu personaje favorito: desde el bento hasta el yakisoba

by Diana Ault, Miguel Javier Muñoz Martínez (Translator), Rosa Llopis Lanuza (Revised by)

Overview

¿Has visto una y otra vez Ranma ½, Free! o My hero academia? ¿Eres el mayor fan de las pelis de Studio Ghibli o de la mítica serie de los años 80, Dragon Ball? Si la respuesta es sí, ha llegado la hora. Otaku, sube un nivel y pásate a los fogones para preparar más de 75 deliciosos platos presentes en un centenar de películas y series anime. Sigue las recetas paso a paso y toma nota de anécdotas y curiosidades.

El anime no solo se vive en la peque.a y gran pantalla, también emociona, divierte y sumerge en mil aventuras a través de los platos icónicos que protagonizan muchas de sus escenas, desde el ramen de Naruto hasta el melonpan de Gintama o los okonomiyaki que aparecen una y otra vez en Ranma 1/2. En Cocina anime, el nuevo título de la colección Cook&Play, se reúnen más de 75 recetas presentes en una amplio catálogo de películas y series del género.

La otaku Diana Ault se cuela en la cocina para preparar, de manera didáctica y muy completa, numerosas elaboraciones de la gastronomía asiática sin perder de vista su relación con el anime, un sinfín de curiosidades y aportando contenido adicional sobre la cultura japonesa, como si de un bento perfecto se tratase. Death note y su matcha aisu, La princesa Mononoke y sus okayu, Dragon Ball y sus nikuman, Kimetsu no Yaiba y su tempura, My hero academia y sus taiyaki o Sailor Moon y su parfait son algunos de los deliciosos ejemplos que se incluyen en el libro.

A las recetas de platos principales se suman otras sobre las guarniciones, consejos para preparar los bentos, los platos típicos de la comida callejera japonesa, además de bebidas y postres imprescindibles. En cada una de ellas el lector encontrará el título o referencias sobre el anime en el que aparecen, anécdotas sobre el plato y su relación con la peli o la serie, explicaciones culturales y mucho, mucho más. ¡Una perfecta guía para el buen cocinero y el mejor otaku!

A lo largo de sus páginas, la autora también ahonda en el concepto de la cocina yōshoku, que alude a las elaboraciones japonesas con influencias occidentales, y sus diferencias respecto a la washoku, que se refiere a la cocina tradicional del país asiático.

Product Details

ISBN-13:	9788419483119
Publisher:	Col&Col Ediciones
Publication date:	11/16/2022
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	156
File size:	39 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	Spanish

About the Author

Nacida en Alemania y criada en una vieja granja familiar en Virginia (Estados Unidos), Diana Ault lleva haciendo experimentos culinarios y viendo anime desde que era muy pequeña. A comienzos de 2013, comenzó su blog Fiction-Food Café, en el que hablaba de la comida que iba encontrando en libros, películas, series de TV y videojuegos. Sus recetas han aparecido en Easy Eats: A Bee and Puppycat Cookbook, en los fanzines Hyrule: Taste of the Wild, The Dragon Prince y PokéCafé, y en FanMail, un boletín de contenidos por suscripción. Hoy en día, Diana vive en Alemania con su marido y su hija.

Nacida en Alemania y criada en una vieja granja familiar en Virginia (Estados Unidos), Diana Ault lleva haciendo experimentos culinarios y viendo anime desde que era muy pequeña. A comienzos de 2013, comenzó su blog Fiction-Food Café, en el que hablaba de la comida que iba encontrando en libros, películas, series de TV y videojuegos. Sus recetas han aparecido en Easy Eats: A Bee and Puppycat Cookbook, en los fanzines Hyrule: Taste of the Wild, The Dragon Prince y PokéCafé, y en FanMail, un boletín de contenidos por suscripción. Hoy en día, Diana vive en Alemania con su marido y su hija.

Table of Contents

Introducción

Platos principales

Guarniciones y bento

Comida callejera

Bebidas y postres

Unidades de medida

Agradecimientos

Índice de recetas

Índice de animes