De chile, de dulce y de manteca
Con este libro, el lector se chupará los dedos. Conocerá el comportamiento de los griegos y los romanos en la mesa, sabrá por qué las especias cambiaron la faz del mundo y conocerá el origen de las materias primas que hacen más apetecible nuestro día a día, desde el chocolate hasta el mate y el aceite de oliva, entre otros muchos conocimientos relacionados con el arte de la buena mesa y los alimentos, incluidos por supuesto el chile, el dulce y la manteca, como parte indispensable de la cocina mexicana. Colección Alagarabía.
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De chile, de dulce y de manteca
Con este libro, el lector se chupará los dedos. Conocerá el comportamiento de los griegos y los romanos en la mesa, sabrá por qué las especias cambiaron la faz del mundo y conocerá el origen de las materias primas que hacen más apetecible nuestro día a día, desde el chocolate hasta el mate y el aceite de oliva, entre otros muchos conocimientos relacionados con el arte de la buena mesa y los alimentos, incluidos por supuesto el chile, el dulce y la manteca, como parte indispensable de la cocina mexicana. Colección Alagarabía.
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186eBook
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Product Details
BN ID: | 2940013599390 |
---|---|
Publisher: | LD Books/Lectorum |
Publication date: | 11/28/2007 |
Series: | Algarabía , #3 |
Sold by: | Barnes & Noble |
Format: | eBook |
Pages: | 186 |
File size: | 7 MB |
Language: | Spanish |
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