Der Brotdoc: Heimatbrote: Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Mit Sauerteig, Vorteig & Co.
Nach dem Erfolg seines ersten Buches legt Dr. med. Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc nach. Nachdem es im Vorgänger um die ersten Schritte beim Brotbacken und die gesundheitlichen Aspekte geht, widmet sich das neue Buch traditionellen Broten aus deutschsprachigen Regionen. Was bleibt, sind verständliche Anleitungen für gelingsichere Ergebnisse. Selbst gebackenes Brot wie früher – mehr Heimat geht nicht!
"1141689050"
Der Brotdoc: Heimatbrote: Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Mit Sauerteig, Vorteig & Co.
Nach dem Erfolg seines ersten Buches legt Dr. med. Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc nach. Nachdem es im Vorgänger um die ersten Schritte beim Brotbacken und die gesundheitlichen Aspekte geht, widmet sich das neue Buch traditionellen Broten aus deutschsprachigen Regionen. Was bleibt, sind verständliche Anleitungen für gelingsichere Ergebnisse. Selbst gebackenes Brot wie früher – mehr Heimat geht nicht!
21.99
In Stock
5
1
Der Brotdoc: Heimatbrote: Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Mit Sauerteig, Vorteig & Co.
224Der Brotdoc: Heimatbrote: Traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen. Mit Sauerteig, Vorteig & Co.
224
21.99
In Stock
Product Details
ISBN-13: | 9783959616348 |
---|---|
Publisher: | Christian Verlag |
Publication date: | 11/08/2021 |
Sold by: | Bookwire |
Format: | eBook |
Pages: | 224 |
File size: | 47 MB |
Note: | This product may take a few minutes to download. |
Language: | German |
About the Author
From the B&N Reads Blog