Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
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Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109
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Product Details
ISBN-13: | 9788417026356 |
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Publisher: | IC Editorial |
Publication date: | 02/01/2017 |
Sold by: | Bookwire |
Format: | eBook |
Pages: | 184 |
File size: | 25 MB |
Note: | This product may take a few minutes to download. |
Language: | Spanish |
From the B&N Reads Blog