Elogio do restaurante Trinidade (Abridged)
O Trindade e o Alma serão, seguramente, pilares da modernização culinária mineira. Roberta defende uma culinária que é, ao mesmo tempo, fruto da experimentação empírica e de muito trabalho, isto é, de muita tentativa e erro, além do tratamento intelectual sofisticado de matérias-primas as mais banais.
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Elogio do restaurante Trinidade (Abridged)
O Trindade e o Alma serão, seguramente, pilares da modernização culinária mineira. Roberta defende uma culinária que é, ao mesmo tempo, fruto da experimentação empírica e de muito trabalho, isto é, de muita tentativa e erro, além do tratamento intelectual sofisticado de matérias-primas as mais banais.
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Product Details
| BN ID: | 2940160240008 |
|---|---|
| Publisher: | Edições Tapioca |
| Publication date: | 08/09/2023 |
| Edition description: | Abridged |
| Language: | Portuguese |
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