Ernährungsmedizin in der Gastroenterologie

by Mathias Plauth (Editor)

Overview

Wohl kaum einem anderen Fach steht die Ernährungsmedizin näher als der Gastroenterologie, die sich seit je her mit den Verdauungs- und Stoffwechselkrankheiten befasst. Die moderne Ernährungsmedizin hat sich von der heute angestaubt anmutenden Diätetik zum wissenschaftlich begründeten „metabolic management" entwickelt. In diesem Sinne ist sie integraler Bestandteil im Verständnis und in der Behandlung vieler gastroenterologischer Erkrankungen.

Product Details

ISBN-13:	9783110630633
Publisher:	De Gruyter
Publication date:	01/18/2021
Sold by:	Barnes & Noble
Format:	eBook
Pages:	379
File size:	4 MB
Age Range:	18 Years
Language:	German

About the Author

Mathias Plauth, Städtisches Klinikum Dessau, Dessau-Roßlau.