Fare e conoscere la Birra

by Gino Späth

Overview

Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.

Product Details

ISBN-13:	9788844040567
Publisher:	Demetra
Publication date:	05/07/2013
Sold by:	Giunti
Format:	eBook
Pages:	200
File size:	10 MB
Language:	Italian