Gastronomia Estense. Le ricette mese per mese: Illustrato a colori

by Autori Vari

Overview

Argomenti e ricette di questo manuale: Pampapato, Mistocchina, Pinzini, Crostoli, Panata, Tenerina, Minestrino di Pasqua, Brazadèla, Tagliatelle, Passatelli, Torta di tagliatelle, Nocino, Pescegatto in umido, Zuppa inglese, Cappellacci con la zucca, Mariconda, Cappelletti, Torta di mele, Anguilla alla Comacchiese, Anguilla alla griglia, Polenta pasticciata, Mandorlini del Ponte, Salamina da sugo, Pasticcio di maccheroni, Ciupéta, Vini del Bosco. Il tutto nell’ordine dei mesi dell’anno, con cenni storici sul territorio.

Product Details

ISBN-13:	9788835382980
Publisher:	Tiemme Edizioni Digitali
Publication date:	03/08/2020
Sold by:	StreetLib SRL
Format:	eBook
File size:	15 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	Italian