Gemüseretter: Obst & Gemüse lecker verwerten: 60 Rezepte gegen Foodwaste

by Jacqueline Alfers

Overview

Nicht mehr frisches Obst und Gemüse landet häufig im Müll. Oftmals ganz einfach deswegen, weil eine leckere Idee zur Zubereitung fehlt. Entsprechend bleibt solches Obst und Gemüse auch im Supermarkt liegen. Um das zu ändern, inspiriert dieses Buch dazu, Karotten, Paprika, Äpfel & Co. vor der Mülltonne zu retten und schmackhaft zu verwerten. Insbesondere Foodsharer werden sich darüber freuen.

Product Details

ISBN-13:	9783959617697
Publisher:	Christian Verlag
Publication date:	01/25/2023
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	192
File size:	34 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	German

About the Author

Jacqueline Alfers ist Foodbloggerin und Foodfotografin. Auf ihrem Blog useyourfood.de teilt sie Rezepte und Tipps, um die Lebensmittelverschwendung zu Hause zu reduzieren. Mit ihren Gerichten zeigt sie, wie lecker und abwechslungsreich aus wenigen Zutaten gekocht werden kann. Ihre Fotos bestechen dabei durch zeitloses Storytelling und stellen die Wertschätzung der Lebensmittel in den Vordergrund.