ISBN: 978-65-5925-059-2 Após alguns anos lecionando no ensino superior e contribuindo para a formação de engenheiros-agrônomos, vislumbramos esta obra como excelente ferramenta não só para estudantes enriquecerem seus conhecimentos, como também para técnicos, agrônomos e produtores que lidam com a cultura do girassol. Dada a importância do girassol em nosso cenário agrícola, vimos a necessidade de atualização de alguns assuntos relacionados à sua exploração, tendo em vista as grandes mudanças pelas quais a agricultura brasileira vem passando nos últimos anos. Nesse sentido, este livro tem o intuito de preencher as lacunas sobre a cultura e servir como boa referência para aqueles que se interessam pelo tema.
