Knoblauch: Minibibliothek

by Ute Scheffler

Overview

Knoblauch ist wahrhaft eine Wunderknolle: Er gibt vielen Gerichten erst das gewisse Etwas und entfaltet darüber hinaus eine natürliche Heilkraft wie sonst kaum eine Zutat in unseren Töpfen. Jede Menge leckere Küchenrezepte werden ergänzt durch eine kleine Kulturgeschichte, Infos zum Anbau und zu verschiedenen Sorten, Rezepturen für die Hausapotheke – und last but not least Tipps gegen den Knoblauchgeruch.

Product Details

ISBN-13:	9783897986190
Publisher:	BuchVerlag für die Frau
Publication date:	01/16/2019
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	128
File size:	5 MB
Language:	German

About the Author

Die promovierte Kulturwissenschaftlerin, Publizistin und Werbefachfrau arbeitet als Grafikdesignerin, Dozentin und Autorin in Leipzig. Im BuchVerlag für die Frau sind von ihr bereits viele erfolgreiche Titel erschienen, u. a. Alles Soljanka oder wie, Die besten Rezepte aus Sachsen, Die besten Berliner Rezepte, Chic im Osten. Mode in der DDR sowie zahlreiche Bändchen für die Minibibliothek, u. a. Ingwer, Schwarzbier, Oliven und Fingerfood.

Table of Contents

Geliebt und gehasst Eine Knolle voll Gesundheit Seit Jahrtausenden bewährt Wundermittel in der Hausapotheke Hausfrauenweisheiten Tausendsassa im Garten Verführerische Vielfalt Gern trocken und dunkel Knoblauch in der Küche Dips und Würziges Vorspeisen und Snacks Suppen und Gemüse Beilagen und Pasta Fleisch und Geflügel Rezeptverzeichnis