La olla lenta regional: 78 recetas de cocina tradicional española para slow cooker

by María del Pozo

Overview

Descubre, a través de 78 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker.

Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con ingredientes habituales y fácilmente sustituibles por otros, pero también trucos culinarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker. El resultado es un recorrido muy completo por los platos más sanos y naturales de nuestra gastronomía.

Reseñas:
«Una aventura deliciosa que te ayudará a aprovechar lo mejor de nuestra cocina con una cocción de calidad.»
Marta Miranda, autora de Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta

Product Details

ISBN-13:	9788418045332
Publisher:	VERGARA
Publication date:	11/12/2020
Sold by:	PENGUIN RANDOM HOUSE GRUPO EDITORIAL
Format:	eBook
Pages:	176
File size:	31 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	Spanish

About the Author

El nombre de María del Pozo es muy conocido en comunidades culinarias como Crockpotizados: cocina con slow cooker, o el blog Recetasderechupete.com, con más de 800.000 seguidores en Facebook. La olla lenta regional es su primer libro publicado.

El nombre de María del Pozo es muy conocido en comunidades culinarias como Crockpotizados: cocina con slow cooker, o el blog Recetasderechupete.com, con más de 800.000 seguidores en Facebook. La olla lenta regional es su primer libro publicado.