Jusqu'en mars 2014, Philippe Jugé a été l'éditeur de Whisky Magazine & Fine Spirits, le seul magazine français consacré aux spiritueux en général et au whisky en particulier. Il est aujourd'hui l'un des meilleurs spécialistes du whisky. Il a aussi organisé pendant de nombreuses années les escales françaises du Whisky Live, un salon itinérant du whisky qui se déplace chaque année dans une vingtaine de pays. À Paris, le Whisky Live rassemble chaque année en septembre plusieurs milliers de visiteurs, particuliers et professionnels. Philippe Jugé compte plus de 30 Whisky Live à son actif – dont une douzaine en tant qu'organisateur –, autant d'occasion de rencontrer les producteurs de whisky venus du monde entier et de partager sa passion avec tous les amateurs, qu'ils soient avertis ou néophytes.
