120 recettes 100 % alsaciennes en français... et en alsacien !
Retrouvez toute la gastronomie alsacienne ! Voici les 120 meilleures recettes alsaciennes en langue régionale et traduites en français. Découvrez enfin la vraie recette de la Flammeküeche (tarte flambée), de la choucroute, des galettes de pommes de terre, du kouglof , et de bien d'autres spécialités alsaciennes.
Une cuisine généreuse et conviviale ! Bouchées à la reine, tourte au munster, bibalakas (fromage blanc à l'alsacienne), pâté en croûte, salade de pissenlits, spätzle, coq au riesling, palette de porc fumée, pain d'épice, tarte aux myrtilles, streusel, soufflé au kirsch...
E Gueter !
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Les meilleures recettes alsaciennes
131![Les meilleures recettes alsaciennes](http://img.images-bn.com/static/redesign/srcs/images/grey-box.png?v11.10.4)
Les meilleures recettes alsaciennes
131Product Details
ISBN-13: | 9782754049023 |
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Publisher: | edi8 |
Publication date: | 10/25/2012 |
Sold by: | EDITIS - EBKS |
Format: | eBook |
Pages: | 131 |
File size: | 2 MB |
Language: | French |