Élevage: Les Grands Articles d'Universalis

by Encyclopaedia Universalis

Overview

L'élevage désigne «l'ensemble des opérations qui assurent la production, l'entretien et l'utilisation des animaux domestiques» (P. Veyret). Il suppose résolu le problème de la domestication, étape intermédiaire entre la chasse et l'élevage (cf. domestication ). Pourtant ce stade existe encore aujourdhui...

Product Details

ISBN-13:	9782341003360
Publisher:	Encyclopaedia Universalis
Publication date:	09/19/2016
Sold by:	Barnes & Noble
Format:	eBook
Pages:	60
File size:	1 MB
Language:	French