51 maneiras de dar água na boca para cozinhar frango em um Instante, como somente os indianos podem.
De Prasenjeet Kumar, o autor número 1 da série de livros de culinária “Cooking In A Jiffy”, vem o absolutamente melhor Guia para Cozinhar Frango com especiarias e sabores tão exóticos que você ficará pedindo mais.
Você aprenderá a cozinhar frango com iogurte e leite de coco, mostarda e açafrão, folhas de curry e garam masala (literalmente especiarias picantes) e assim por diante.
Portanto, esqueça seus nuggets de frango, asinhas, wraps e sanduíches de sabor semelhante. Diga também adeus às maneiras chatas de cozer, assar e enfornar pratos de frango e de ovos, e deixe este novo livro abrir seus olhos para as maravilhosas possibilidades de cozinhar frango da mesma maneira que fazem os indianos do norte, sul, leste e oeste.
Existem 7 pratos para aperitivos (ou lanches), 8 receitas secas, 15 curries de frango, 5 receitas para cozinhar frango com arroz e 8 maneiras de cozinhar ovos À Maneira Indiana. Para as pessoas que não podem com especiarias ou que são guiadas pela nostalgia, existem 8 pratos dos dias do Raj britânico, usando queijo e envolvendo assar no forno, se você estivesse sentindo falta disso!
E o ponto principal é que você, ao dominá-los, poderá lidar com qualquer prato indiano não vegetariano, o autor promete.
Portanto, se você estava imaginando como incorporar esta excelente carne branca rica em proteínas, de baixa caloria e alta qualidade em sua dieta diária da maneira mais saborosa possível, basta pegar este livro com as duas mãos.
