Quand les industriels parlent aux mères

by Edwige Pechon Dacheux

Overview

A travers un corpus de publicités balayant la seconde moitié du XXe siècle, ce travail s'attache à montrer comment les industriels se sont adressés aux mères pour faire accepter "l'alimentation industrielle pour enfant". Cette étude, s'appuyant aussi bien sur la sémiologie que sur l'analyse quantitative, interroge l'adoption de cette catégorie de produit. Comment les industriels l'ont développé ? Comment en ont-ils parlé ? Qui les consomme ? Pourquoi ? Une réflexion sociologique contemporaine.

Product Details

ISBN-13:	9782336773704
Publisher:	Editions L'Harmattan
Publication date:	11/01/2016
Series:	Questions alimentaires et gastronomiques
Sold by:	L'Harmattan
Format:	eBook
Pages:	268
File size:	10 MB
Language:	French