Recetas Caribe�as

by Jorge Luis Morales Cruz

Overview

Chef Jorge Luis Morales Cruz conocido por su concepto de Cocina Móvil donde se ha convertido en uno de los chefs más populares del caribe nos deleita con este compendio de recetas e historia. Este libro es una excursión culinaria por diversas islas del Caribe, donde se comparten platos y cócteles populares en una manera sencilla y con cultura.

Product Details

ISBN-13:	9781513665580
Publisher:	Jorge Luis Morales Cruz
Publication date:	08/19/2020
Pages:	102
Product dimensions:	8.50(w) x 11.00(h) x 0.38(d)
Language:	Spanish

About the Author

Jorge Luis Morales Cruz nació en Bayamón, Puerto Rico. Actualmente trabaja como Chef y Propietario de Cocina Móvil "Restaurante en tu casa". Durante los pasados 7 años a sido panelista en varios programas de la radio y tv puertorriqueña. Conocido en la radio por "El chef del amor" con el cual la presentadora Tinita Hernández lo bautizó por su labor humanitaria durante la emergencia del Huracán María donde cocinó por 4 meses consecutivos sin receso y de gratis. En Televisión lo conocen como "El Profesor" nombre que la presentadora María María lo llamo por su manera sencilla de explicar recetas de cocina en la television.