¡Sana tu intestino!: Recetario de la Dieta GAPS

by Hilary Boynton, Mary G. Brackett, Ofelia Avella Riquezes (Translator)

Overview

El único recetario que existe para guiarnos en la puesta en marcha de la Dieta GAPS. La Dieta GAPS (Gut and Psychology Syndrome, por sus siglas en inglés) está diseñada para restablecer el equilibrio de nuestra flora intestinal a través de la eliminación de cereales, alimentos procesados y azucares refinados e introduciendo alimentos de alta densidad nutricional. Más de 200 recetas nutritivas y deliciosas, muy bien explicadas y hermosamente ilustradas, diseñadas para restaurar nuestra salud intestinal y muy en especial la de nuestros hijos. Aquí aprenderás técnicas e ingredientes propios de la Dieta como la elaboración de caldos, fermentos de verduras, el uso de coco y postres saludables, entre muchos otros.

Product Details

ISBN-13:	9788494913594
Publisher:	Editorial Diente de León
Publication date:	03/01/2019
Series:	Nutrición
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	422
File size:	50 MB
Note:	This product may take a few minutes to download.
Language:	Spanish

About the Author

Hilary Boynton estudió Psicología en la Universidad de Virginia y Nutrición en el Instituto de Nutrición Integrada. Es cocinera, coach y educadora. Vive en Marina Del Ray, California. Mary G. Brackett es una apasionada de la nutrición y estudió fotografía en el Massachusetts College of Art and Design en Boston. Vive en Watertown, Massachusetts.