Sauerei!: Bauer Willi über billiges Essen und unsere Macht als Verbraucher

by Willi Kremer-Schillings

Overview

Lebensmittelskandale, EU-Subventionen, Massentierhaltung: Die Landwirtschaft ist in Verruf geraten. Bauern werden als engstirnige Hinterwäldler abgestempelt oder geraten als rücksichtslose Naturräuber in Verruf. Doch was steckt wirklich hinter der Legende vom gierigen Bauern? Wer melkt unsere Kühe, erntet unser Getreide und pflückt unsere Äpfel? Wie kann es sein, dass 500 Gramm Katzenfutter mehr kosten als ein ganzes Huhn? Und hat eigentlich jemals einer von uns »mündigen Verbrauchern« mit einem Bauern darüber gesprochen? Lassen wir ihn doch einfach selbst zu Wort kommen: Wutbauer Willi schreibt über faire Preise, gesundes Essen und erklärt, wo der Bauer Urlaub macht, wenn wir Urlaub auf dem Bauernhof machen.

Product Details

ISBN-13:	9783492973366
Publisher:	Piper ebooks
Publication date:	02/01/2016
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	336
File size:	3 MB
Language:	German

About the Author

Dr. Willi Kremer-Schillings ist Bauer aus Leidenschaft und Wutbürger aus Vernunft. Als Bauer Willi traf er mit seinem Internetbrief "Lieber Verbraucher" einen Nerv. Seitdem gibt er den Landwirten eine Stimme und klärt Verbraucher darüber auf, welche Macht sie mit ihren Konsumentscheidungen wirklich ausüben könnten. Willi Kremer-Schillings führt einen traditionellen Hof am Niederrhein und bereitet mit der Unterstützung seiner Kinder gerade die Übergabe an die nächste Generation vor.

Dr. Willi Kremer-Schillings ist Bauer aus Leidenschaft und Wutbürger aus Vernunft. Als Bauer Willi traf er mit seinem Internetbrief »Lieber Verbraucher« einen Nerv. Seitdem gibt er den Landwirten eine Stimme und klärt Verbraucher darüber auf, welche Macht sie mit ihren Konsumentscheidungen wirklich ausüben könnten. Willi Kremer-Schillings führt einen traditionellen Hof am Niederrhein und bereitet mit der Unterstützung seiner Kinder gerade die Übergabe an die nächste Generation vor.

Table of Contents

INHALT BILLIG, BILLIG, BILLIG DER BAUER Von der Idylle zur Realität – Das Leben ist kein Ponyhof Landwirtschaft als Familienunternehmen Der Zwang zur Wirtschaftlichkeit DIE ÄNGSTE DER VERBRAUCHER … … sind die Albträume der Bauern Böse Bauern – vergiftete Nahrung, geschundene Tiere, gefürchtete Gentechnik German Angst – unkontrollierbare Gene? Massentierhaltung – organisierte Tierquälerei? Alles überdüngt, alles verseucht ? Nichts als Monokulturen ? Saatgutkonzerne – Profitgier und Abhängigkeiten? Panik vor Pestiziden – Gift im Grundwasser und auf dem Teller? Gefährliche Seuchen – und was davon übrig bleibt Teure Bauern – rücksichtslos dank Subventionen? Pflanzen mit Migrationshintergrund – aus der Heimat verdrängt? Der Landwirt und die Skandale DIE MITTELSMÄNNER Rewe, Aldi, Oetker, Nestlé & Co. Das Kreuz mit dem Handel Essen als Kult – skurriler Lifestyle Von der Wiege bis zur Bahre – billige Kantinenware Der Markt entscheidet, was wir liefern DER BLICK NACH VORNE Was sollten wir tun? Was müssen wir tun? Soll ich unseren Betrieb auf Bio umstellen? Die Macht der Verbraucher Hoffentlich noch nicht das Ende des Dialogs Widmung und Danksagung Landwirte im Netz