TORTILLAS! 52 recetas tradicionales de la culinaria mexicana.

by Maria Luisa Cadena, Max Arrechea

Overview

¡Bienvenido al tradicional viaje de comida mexicana de Queen Mother and Son! Vean un rico patrimonio culinario heredado de mamá a hijo. Auténticas recetas de tortillas juntas por primera vez ¡que no se encuentran en ningún lado! Aprendan sus recetas que han sido utilizadas por muchas generaciones en su familia, y disfruten de la rica tradición culinaria de México.

Product Details

BN ID:	2940157269104
Publisher:	Portal Gourmet, LLC
Publication date:	02/11/2017
Series:	Queen Mother and Son , #1
Sold by:	Barnes & Noble
Format:	eBook
File size:	4 MB
Language:	Spanish

About the Author

Marilu, la Reina Madre, nació en la Ciudad de Tula, Hidalgo, México. Desde temprana edad ella y mi abuela cocinaban para mi abuelo y tíos, mientras que trabajaban en los campos. De esta manera, aprendió los secretos de la cocina mexicana.
A los 14 años, Marilu se trasladó a la Ciudad de México con su hermana mayor, la tía Jóse, para convertirse en enfermera. Fue enfermera por 38 años en el sector público y educó a miles de personas en salud e higiene. En la Ciudad de México, la Reina Madre conoció y se casó con mi papá. Mi papá y ella viajaron mucho como parte de su trabajo, así que Marilu aprendió recetas y estilos de cocina de todo México para mimar a mi papá y a mí.
Ahora, la Reina Madre continúa educando. Ella ha regresado a Tula, Hidalgo para enseñar a la gente sobre primeros auxilios. Mientras tanto, ella ha proporcionado aquí muchas de sus recetas mexicanas para mí y para que usted disfrute. ¡Siempre está ocupada!
Sé de primera mano lo increíble que es la comida de la Reina Madre. La he comparado con comida en todo México, y sé la diferencia. Nunca dejaré de comer la comida de mi madre - y una vez que lo intenten ustedes, nunca lo harán tampoco. Un día tal vez abriremos un restaurante mexicano en Atlanta, Georgia. Tal vez llegaremos a ser lo suficientemente grande como para abrir muchos restaurantes. ¿Quién sabe?
Mi vida no tendría sentido sin mi mamá porque ella es la que infunde todos los principios y valores en mí. Hacemos un gran equipo, y es hora de que Marilu brille como una estrella y ayude a la gente a cocinar con el mejor estilo mexicano.
Por favor, disfruten de todo lo que la Reina Madre y yo estamos compartiendo con ustedes: su amor y cariño, su habilidad y pasión. Aquí está en la esperanza de que un día nos sentaremos, compartiremos la mesa y romperemos el pan juntos.
Un gran abrazo de tus amigos,
Marilu y Max

Editorial Reviews

Las recetas son deliciosas y fáciles de hacer. A mis hijos les encantaron los tacos dorados, los vampiros y los chilaquiles. Personalmente las enfrijoladas son mi pasión y la receta está espectacular. Recomiendo este eBook para fiestas y reuniones ya que son varias recetas y uno se quita el problema de repetir un platillo para sus amigos.

Fredy Perez

Voy a empezar diciendo, la comida en este libro es increíble y deliciosa. 52 recetas con tortiallas, que creatividad! Las recetas son fáciles de cocinar. Son ideales para reuniones familiares y fiestas con amigos. Cada receta es unica. Probé la sopa de tortilla y es mejor que la que me dan en mi restaurante local. Espero que escriban un libro con 52 salsas!

Gonzalo Y