Uma maçã por dia: Mitos e verdades sobre os alimentos que comemos

by Joe Schwarcz

Overview

Verdade ou mito: uma maçã por dia mantém o médico afastado? Chá verde emagrece? Produtos orgânicos são mais saudáveis que os tradicionais? Em pouco tempo, esse livro tornou-se o best-seller número 1 do Canadá, onde foi lançado. Não é para menos. O professor e especialista em nutrição Joe Schwarcz chega para esclarecer e abordar as principais questões que envolvem a alimentação moderna. Com clareza e bom humor, examina as substâncias presentes na comida e explica que efeitos podem ter sobre nosso corpo. Abordando assuntos polêmicos, revela dados surpreendentes como, por exemplo, as vantagens da pizza para a saúde. Irresistível!

Product Details

ISBN-13:	9788537810811
Publisher:	Zahar
Publication date:	09/22/2008
Sold by:	Bookwire
Format:	eBook
Pages:	306
File size:	1 MB
Language:	Portuguese