Zubereitung einer Mayonnaise (Unterweisung Koch / Köchin)

by Roy Rudat

Overview

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2007 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 89 %, , Sprache: Deutsch, Abstract: Bei dieser Arbeit handelt es sich um eine Unterweisung für den Ausbildungsberuf als Koch im Rahmen der Ausbilder-Eignungsprüfung mit dem Thema 'Zubereitung einer Mayonnaise' auf elf Seiten.

Product Details

ISBN-13:	9783638839617
Publisher:	GRIN Verlag GmbH
Publication date:	01/01/2007
Sold by:	CIANDO
Format:	eBook
Pages:	11
File size:	442 KB
Language:	German