Topologie postcoloniali: Innovazione e modernizzazione in Sardegna

Come mai l’innovazione si mostra incapace di modificare le relazioni di dipendenza? Si può studiare l’innovazione in luoghi considerati 'arretrati' senza esaminare le relazioni di subalternità? Partendo da alcuni casi di innovazione (l’alfabetizzazione informatica di gruppi di donne, la 'rilaboratorizzazione' del pane considerato come tipico, la standardizzazione del sardo e le politiche dell’innovazione) "Topologie postcoloniali" mette in discussione l’idea che i processi possano essere sp...