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Title: Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, Author: Pellegrino Artusi
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Artusi. La scienza in cucina e…
by Pellegrino Artusi
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Title: Il grande libro delle Ricette della Nonna, Author: AA. VV.
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Title: La cucina persiana, Author: Chiara Riccarand
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La cucina persiana
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Title: Strudel e torte fatte in casa: Buoni sapori di montagna, Author: AA. VV.
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by AA. VV.
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Title: Polenta: tutte le ricette, Author: AA. VV.
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Polenta: tutte le ricette
by AA. VV.
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Title: Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 4: L'IMPASTO, Author: Dante
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Di Pizza e Pizzerie, Capitolo…
by Dante
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Title: Pesce crudo e sushi, Author: AA. VV.
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Pesce crudo e sushi
by AA. VV.
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Title: Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 7: LA FARCITURA, Author: Dante
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Di Pizza e Pizzerie, Capitolo…
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Title: Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 5: LA LIEVITAZIONE, Author: Dante
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Di Pizza e Pizzerie, Capitolo…
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Title: Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 6: L'APERTURA DEL DISCO DI PASTA, Author: Dante
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Di Pizza e Pizzerie, Capitolo…
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Title: Di Pizza e Pizzerie: Arte e Tecniche di un Mestiere Antico, Author: Dante
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Di Pizza e Pizzerie: Arte e…
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Title: Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 10: ORGANIZZAZIONE E IMPRENDITORIALITA', Author: Dante
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Di Pizza e Pizzerie, Capitolo…
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Title: Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 8: LA COTTURA, Author: Dante
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Title: Scrittori à la carte, Author: Gustavo Pratt
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Scrittori à la carte
by Gustavo Pratt
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Title: Pani rustici di montagna, Author: AA. VV.
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Pani rustici di montagna
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Title: Canederli, gnocchi e gnocchetti, Author: AA. VV.
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Title: Trattato di cucina medievale, Author: Sergio Innocenti
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Trattato di cucina medievale
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Title: Le buone conserve di frutta e verdura, Author: AA. VV.
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Le buone conserve di frutta e…
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Title: Tacuinum De Coquina: Manuale di Cucina Italiana Medievale, Author: Simonetta Stefanini
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Tacuinum De Coquina: Manuale…
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Title: Sapori del Garda, Author: Massimo Ghidelli
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Sapori del Garda
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