Book Your Summer Shop NowBook Your Summer Shop Now

Le Sucre: Comment il a envahi notre quotidien

By Eric Giegelmann
Unabridged — 9 hours, 40 minutes
Audiobook
FREE
with B&N Audiobooks Subscription
By Eric Giegelmann
Unabridged — 9 hours, 40 minutes
Promotion message icon
Premium Members save an extra 10% and all Members collect stamps to save with Rewards. 10 stamps = $5.Learn More
Formats
Select a store to view item availability.

Available on compatible , the free NOOK App, and in My Digital Library

NOOK App

Download NOOK app

NOOK Devices

NOOK eReaders

  • NOOK GlowLight 4 Plus

NOOK Tablets

  • NOOK 9" Lenovo Tablet
  • NOOK 10" HD Lenovo Tablet
  • NOOK Tablet 7" & 10.1"
  • NOOK by Samsung Galaxy Tab 7.0 [Tab A and Tab 4]
  • NOOK by Samsung [Tab 4 10.1, S2 & E]

Free NOOK Reading Apps

  • NOOK for iOS
  • NOOK for Android

BN.com website

Go to your Digital Library in My Account

Limit 1 per customer

Ce livre audio est narré par une voix numérique.

Le livre Le Sucre : Comment il a envahi notre quotidien retrace l'histoire fascinante du sucre, de ses débuts comme produit rare et de luxe à sa démocratisation dans les sociétés modernes. Le livre explore l'origine du sucre, en particulier sa production à partir de la canne à sucre et de la betterave, ainsi que la manière dont les civilisations anciennes, notamment l'Inde, la Perse et l'Empire romain, ont découvert et utilisé ce produit. Il a...